Ketika mau merancang sebuah desain maka yang diperlukan adalah ide, disini saya akan memberi contoh sebuah rancangan yang saya buat untuk merancang mesin pemotong kerupuk buatan saya,
Berikut contoh hasil dari produksi kerupuk rambak di salah satu produsen :
Cara Kerja Mesin :
1.
Mengambil adonan
2.
Mennghidupkan mesin penggerak
utama dan mesin penggerak sekunder
3.
Menunggu kompresor
terisi dengan angin sampai tekanan tertentu
4.
Menempatkan adonan pada
posisi awal pemotongan
5.
Membuka katup solenoid
6.
Silinder pengumpan
bergerak maju mendorong adonan
7.
Silinder penjepit
bergerak maju untuk menjepit adonan
8.
Pisau potong bergerak
ke bawah memotong adonan
9.
Kemudian bergerak naik
dan seterusnya berulang-ulang
10. Adonan
yang telah terpotong jatuh ke hopper
11. Kemudian
masuk ke tempat penampung
Tuliskan analisa gerakan manual :
Ketika bahan kerupuk akan dipotong dengan gerakan manual terdapat gerakan – gerakan untuk analisa gerakan mesin sebagai berikut :
1) Mengambil bahan adonan kerupuk yang sudah jadi (kondisikan berbentuk persegi panjang)
2) Mengambil pisau
3) Meletakkan tangan kiri sambil menekan bahan adonan kerupuk
4) Meletakkan pisau diatas kerupuk dengan jarak 1 mm dari tepi kerupuk
5) Mengiris kerupuk dengan gerakan 1 arah, jika dari arah depan maka 1 gerakan dari depan tersebut harus bisa langsung memotong kerupuk menjadi 1 bahan
6) Melakukan gerakan dari nomor 3 sampai 5
7) Ketika adaonan yang dipotong tersisa kurang lebih 10 cm balik adonan, sehingga luasan adonan yang akan dipotong berada diatas
8) Tekan adonan dengan tangan kiri agar adonan tidak bergerak – gerak sehingga hasil potongan adonan akan lebih seragam dalam 1 bidang luasan pemotongan
9) Letakan pisau dengan mata pisau seperti arah horizontal
10) Lakukan pengirisan adonan dengan 1 arah dan 1x iris jadi
DR & O Mesin Pemotong Kerupuk Rambak
1. Hasil dari pemotongan krupuk tebal 1-2 mm
2. Mesin harus mudah dapat dipindahkan (mobile)
3. Harga pembuatan mesin tidak melebihi 10 juta rupiah
4. Siklus pemotongan adonan kontinyu ( sekali tekan tombol 1 adonan akan terpotong sampai selesai)
5. Hasil pemotongan di kondisikan memiliki dimensi seragam (berbentuk persegi panjang)
6. Daya lsitrik dari mesin yang dibutuhkan kurang dari 1200 VA
7. Hasil produk pemotongan dapat diambil dengan mudah tanpa membuka instalasi mesin
TULIS BEBERAPA RANCANGAN HASIL DESAIN :
DESAIN MESIN
· MODEL 1
Dari matrik morfologi dipilih komponen sebagai berikut :
1. Penggerak utama : motor listrik
2. Sistem transmisi : puli dan belt
3. Saluran keluar : saluran miring
4. Hopper : kubus
5. Pisau potong : pisau silindris
6. Penggerak sekunder : kompresor
7. Pemegang adonan : pneumatik
8. Pengumpan adonan :pneumatik
· MODEL 2
Dari
matrik morfologi dipilih komponen sebagai berikut :
1. Penggerak
utama : motor listrik
2. Saluran
keluar : saluran lurus
3. Hopper
: kubus
4. Pisau
potong : pisau berbentuk sisir dengan jarak 2 mm
5. Penggerak
sekunder : kompresor
6. Pemegang
adonan : penjepit dari kayu atau logam
7. Pengumpan
adonan : manual (tangan)
Gambar rancangan
:
·
Gambar keseluruhan
mesin pemotong kerupuk model 2
Cara Kerja Mesin :
1. Menempatkan
adonan pada mesin
2. Menjepit
adonan dengan penjepit
3. Membuka
saluran kerupuk untuk hasil potongan
4. Menghidupkan
kompresor
5. Membuka
katupo solenoid yang terhubung dengan pneumatik
6. Menekan tombol on
7. Sistem
bekerja seperti proses dies sehingga 1 kali siklus = 1 kali pemotongan jadi
untuk semua adonan
8. Menarik
nampan tempat potongan kerupuk dan menjemur
9. Mengganti
nampan yang ditarik dengan nampan kosong yang lain sebagai tempat potongan
kerupuk.
Nah lakukan beberapa variasi gerakan dan lakukan modeling dengan software apapun untuk skecth awal
No comments:
Post a Comment